Beschattung
30 Tage im Schatten
Schattennetze sorgen für sanfte Süße, mehr Umami und ein leuchtendes Grün.
Ube Pulver
inkl. MwSt. In 2-3 Tagen in deiner Küche
Fein-herber Bio Matcha - Perfekt für Mischgetränke wie Matcha Latte
Fruchtig und intensiv – ein echter Genuss
Frisch von der ersten Ernte – 100 % pestizidfrei und bio-zertifiziert
Auf Lager | Lieferung am Freitag, 07. August
Bio-zertifiziert gemäß EU-Öko-Verordnung – Kontrollstelle: DE-ÖKO-001.
Unsere Produkte tragen sowohl das EU-Bio-Logo als auch das deutsche Bio-Siegel.
Ube Pulver
Violett. Vanillig. Besonders.
100 % reines Ube-Pulver aus der lila Yamswurzel – von Natur aus tief violett, mild-süß und leicht vanillig-nussig im Geschmack. Ube (gesprochen „uh-be") ist die Knolle, die auf den Philippinen seit Generationen Desserts ihre unverwechselbare Farbe und ihr Aroma gibt. Bei uns kommt sie schonend getrocknet und fein vermahlen ins Glas – ganz ohne Farbstoffe, Aromen oder Zucker.
Warum du es lieben wirst:
- Natürliche violette Farbe – für Latte, Gebäck und Bowls ganz ohne künstliche Lebensmittelfarbe
- Mild & vanillig-nussig – süßlich im Geschmack, harmoniert mit Milch, Kokos und Vanille
- 100 % Ube – ohne Zusätze, Aromen oder Streckmittel
- Vegan & natürlich
- Vielseitig – Ube Latte, Pancakes, Eis, Porridge, Kuchen und Smoothie-Bowls
So bereitest du deinen Ube Latte zu: 1–2 TL Ube Pulver mit etwas heißem Wasser glattrühren, mit warmer oder kalter (Hafer-)Milch aufgießen und nach Geschmack süßen. Auch kalt als Iced Ube Latte ein Genuss.
Inhalt: 100 g Ube Pulver. Zutaten: 100 % Ube-Pulver (lila Yamswurzel, Dioscorea alata). Trocken und lichtgeschützt lagern.
Woher Ube kommt
Ube ist eine lila Yamswurzel, die traditionell auf den Philippinen angebaut wird und dort seit Langem in der Küche zu Hause ist. Für unser Pulver wird die Knolle schonend getrocknet und fein vermahlen, damit Farbe und Geschmack erhalten bleiben.
So bereitest du es zu
Rühr 1 bis 2 TL Ube-Pulver mit etwas heißem Wasser glatt und gieß dann mit Milch deiner Wahl auf. Das Pulver eignet sich außerdem gut für Gebäck und Bowls, wenn du etwas Farbe und ein sanftes Aroma möchtest.
Warum Raw Elements
Unser Ube besteht zu 100 % aus der Yamswurzel, ohne künstliche Farbstoffe und ohne weitere Zusätze. Die violette Farbe kommt allein aus der Knolle, und das Pulver ist vegan.
Ube Pulver
Angebot€22,90
Vom Blatt in deine Schale
Wie unser Matcha entsteht
Vier Schritte, bei denen wir nichts dem Zufall überlassen: vom beschatteten Teeblatt bis zum feinen Pulver.
Ernte
Nur junge Blätter
Nur die feinsten, jungen Teeblätter kommen ins Pulver. Weich im Geschmack, nie holzig.
Dämpfung
Schonend gedämpft
Kurzes Dämpfen stoppt die Oxidation und bewahrt Farbe und Nährstoffe.
Vermahlung
Langsam fein vermahlen
Behutsam zu seidenfeinem Pulver vermahlen. Die Basis für cremigen Schaum.
Schritt für Schritt
Matcha richtig zubereiten
Vier einfache Schritte, traditionell in der Schale oder als cremiger Latte.
1.
Dosieren
1-2 g Matcha Pulver
Mit dem Chashaku abmessen und in die Schale sieben.
2.
Aufgießen
80 ml warmes Wasser
Nicht kochend, ca. 70-80 °C.
3.
Aufschlagen
Cremig aufschlagen
Mit dem Chasen in M-Bewegung schaumig schlagen.
4.
Genießen
Milch aufgießen, fertig
Heiß oder über Eis. Mit Hafermilch wird daraus ein Latte.
Tipp: Wasser nie kochen lassen (max. 80 °C), sonst wird Matcha bitter.
Der Unterschied
Warum Raw Elements anders schmeckt
Reiner Ceremonial-Grade-Matcha gegen billigen Supermarkt-Matcha. Was du in der ersten Tasse merkst.
Raw ElementsCeremonial GradeSupermarkt-MatchaDiscounter-Qualität
- 100 % Matcha, ohne Zusätze Reinheit gestreckt, aromatisiert
- bio-zertifiziert (DE-ÖKO-001) Anbau oft undurchsichtig
- leuchtend grün Farbe blass bis gelblich
- mild & cremig Geschmack bitter, herb
- löst sich fein & cremig Löslichkeit klumpt schnell
Was drin ist?
Matcha, und zwar echter.
Unser Matcha steht für Premium-Qualität, feines Aroma und ein intensives Geschmackserlebnis. Hergestellt aus den Blättern von Tencha, in aufwändiger Handarbeit hergestellt, besticht er durch sein leuchtendes Grün, seine cremige Textur und seinen reinen Geschmack.
Dieser Matcha ist nicht nur dein natürlicher Koffein-Kick, sondern er verleiht dir auch etwas, das wir als natürliche Energie bezeichnen.
✓ Bio-zertifizierter Matcha
✓ 100 % Zeremonie-Qualität
✓ Ohne Zuckerzusatz & vegan
✓ Höchster Anteil an Antioxidantien
✓ Sanfte, langanhaltende Power
✓ Nachhaltig & fair gehandelt
Was ist Matcha und wie wirkt er?
Matcha ist ein fein gemahlener Pulvertee aus qualitativ hochwertigem Grüntee, der in Japan seit Jahrhunderten traditionell getrunken wird. Im Unterschied zum klassischen Grüntee wird beim Matcha das ganze Teeblatt verarbeitet und mitgetrunken, auf diese Weise enthält er deutlich mehr Antioxidantien. L-Theanin (eine Aminosäure) und Koffein.
Matcha wirkt ganz anders als Kaffee: Er sorgt für langanhaltende Wachheit, fördert die mentale Klarheit und beruhigt, ohne müde zu machen. An Stelle eines Koffein-Downs fühlt man sich für mehrere Stunden konzentriert, rund und ohne zu zittern. Und auch eine Koffeinpumpe wie nach zu viel Kaffee gibt es, wenn, dann nur in abgeschwächter Form.
Ist euer Matcha wirklich bio-zertifiziert?
Klar - unser Matcha kommt aus biologischem Anbau und ist EU-Bio-zertifiziert. Uns ist es wichtig, dass Du weißt, was Du trinkst: Daher lassen wir jede Charge auf Rückstände, Schwermetalle und den Nährstoffgehalt prüfen.
Wie bewahre ich Matcha am besten auf, damit er frisch bleibt?
Matcha ist empfindlich gegenüber Licht, Luft & Feuchtigkeit, darum schicken wir dir unseren Matcha in einer frisch-versiegelten Aromadose.
Für deine tägliche Portion frische:
- Immer kühl & trocken lagern (z.B. schranktrocken und nicht im Kühlschrank)
- Aromadose fest verschlossen halten
- Vor allzuviel Sonnenlicht schützen
So hält sich dein Matcha unwandelbar schmackhaft und wirkungsvoll sogar Wochen nach Anbruch.
Wie lange dauert der Versand meiner Bestellung?
Wir versenden innerhalb von 24 Stunden nach Zahlungseingang. Die Lieferzeit beträgt in der Regel:
Deutschland: 2–3 Werktage
EU-Ausland: 3–5 Werktage
Schweiz: ca. 6 Werktage (Zollbedingte Verzögerung möglich)
Du erhältst automatisch eine Sendungsverfolgung per E-Mail, sobald dein Paket unterwegs ist.
Ich muss meine Bestellung anpassen oder stornieren.
Solange deine Bestellung noch nicht versendet wurde, können wir bestimmt noch etwas für dich tun. Kontaktiere uns einfach per E‑Mail an support@raw-elements.de oder über unser Kontaktformular. Sobald es soweit ist, dass deine Bestellung zu dir unterwegs ist, können wir sie nicht mehr zurückrufen. Aber auf unsere Widerrufs‑ und Retourenregelung kannst du dich natürlich immer verlassen.
Was passiert, wenn ich mit dem Produkt nicht zufrieden bin?
Deine Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Deswegen bieten wir 14 Tage Rückgaberecht, entspannt und ohne Risiko.
Produkte, die Du zurücksenden möchtest, tauschen wir bei ungeöffneter Verpackung selbstverständlich gerne um - schnell und unbürokratisch. Natürlich gehen wir auch bei bereits angebrochenen Produkten auf Deine Rückgabewünsche ein. Schreib uns hierzu einfach eine E-Mail an support@raw-elements.de. Wir finden eine faire und zufriedenstellende Lösung.
Wie lange ist Matcha haltbar?
Ungeöffnet ist das Produkt in der Regel mindestens 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir dir, die Dose innerhalb von 1–2 Monaten aufzubrauchen, um Geschmack und Wirkung zu erhalten.
Lassen sich eure Produkte auch als Abo oder Sparpaket bestellen?
Ja, im Shop hast Du die Möglichkeit, Matcha im flexiblen Abo oder als Sparpaket zu kaufen.
Deine Vorteile:
- 10–15 % Rabatt auf jede Abo-Lieferung
- Abo jederzeit anpassbar, pausierbar oder kündbar
Sparpakete im Set, z. B. für den Vorrat, eingepackt zum besten Preis
Unsere Empfehlung: Egal, ob du dich für ein Abo oder ein Set entscheidest: Du sparst einfach immer bares Geld im Vergleich zum Einzelkauf und musst dir nie wieder Gedanken machen, ob dir der Matcha ausgeht.
In weniger als 60 Sekunden
So bereitest du deinen Matcha zu
Mit unserem Matcha-Pulver zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Getränk – ob pur, auf Eis oder mit Milch.
Wasser erhitzen: Erhitze ca. 100 ml Wasser auf circa 60 °C. Solltest du keine Temperaturanzeige haben, lasse das abgekochte Wasser etwa 4-5 Minuten abkühlen, bevor du es weiterverwendest.
Matcha einrühren: Nimm 1 – 1,5 g Matcha (ca. ein gehäufter Teelöffel), gib ihn in eine Schale und verrühre ihn sorgfältig mit dem warmen Wasser. Achte darauf, kein kochendes Wasser zu verwenden, das würde den Matcha bitter machen.
Für einen Iced Matcha: Lasse den frisch zubereiteten Matcha langsam über Eiswürfel fließen und gieße anschließend 50–100 ml kaltes Wasser dazu – für den perfekten Frischekick.
Für einen Matcha Latte: Verfeinere deinen Matcha mit 150–200 ml heißer oder kalter (Pflanzen-)Milch, ganz nach Geschmack. So entsteht dein cremiger Matcha-Moment – ob heiß oder kalt!
Zu den Matcha-Rezepten😋 Leckere Matcha Rezepte
Simpel & Fruchtig
Sommer-Rezepte
Sommer, Sonne, Matcha! Wir zeigen Dir coole, erfrischende Rezepte mit Matcha – vom Ice Latte bis hin zur Smoothie-Bowl. Perfekt als Frühstück oder Zwischensnack – mit diesem frischen und gesunden Kick startest Du in den Tag oder den Nachmittag. Im Handumdrehen und unkompliziert.
14 Tage Geld-Zurück-Garantie
Es ist ganz einfach: Wenn dir eine Sorte mal nicht schmecken sollte, kannst du sie innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt deiner Bestellung an uns zurücksenden. Leider können wir aus hygienischen Gründen nur ungeöffnete Dosen zurücknehmen. Wir senden dir dann gerne eine andere Sorte zu oder erstatten dir den Kaufpreis.
So kannst du unsere Vielfalt bequem kennenlernen und deinen persönlichen Liebling finden.
Häufig gestellte Fragen
Falls du weitere Fragen hast, schreib uns einfach eine Email an
support@raw-elements.de
Was ist Matcha und wie wirkt er?
Matcha ist ein fein gemahlener Pulvertee aus qualitativ hochwertigem Grüntee, der in Japan seit Jahrhunderten traditionell getrunken wird. Im Unterschied zum klassischen Grüntee wird beim Matcha das ganze Teeblatt verarbeitet und mitgetrunken, auf diese Weise enthält er deutlich mehr Antioxidantien. L-Theanin (eine Aminosäure) und Koffein.
Matcha wirkt ganz anders als Kaffee: Er sorgt für langanhaltende Wachheit, fördert die mentale Klarheit und beruhigt, ohne müde zu machen. An Stelle eines Koffein-Downs fühlt man sich für mehrere Stunden konzentriert, rund und ohne zu zittern. Und auch eine Koffeinpumpe wie nach zu viel Kaffee gibt es, wenn, dann nur in abgeschwächter Form.
Ist euer Matcha wirklich bio-zertifiziert?
Klar - unser Matcha kommt aus biologischem Anbau und ist EU-Bio-zertifiziert. Uns ist es wichtig, dass Du weißt, was Du trinkst: Daher lassen wir jede Charge auf Rückstände, Schwermetalle und den Nährstoffgehalt prüfen.
Wie bewahre ich Matcha am besten auf, damit er frisch bleibt?
Matcha ist empfindlich gegenüber Licht, Luft & Feuchtigkeit, darum schicken wir dir unseren Matcha in einer frisch-versiegelten Aromadose.
Für deine tägliche Portion frische:
- Immer kühl & trocken lagern (z.B. Schranktrocken und nicht im Kühlschrank)
- Aromadose fest verschlossen halten
- Vor allzuviel Sonnenlicht schützen
So hält sich dein Matcha unwandelbar schmackhaft und wirkungsvoll sogar Wochen nach Anbruch.
Wie lange dauert der Versand meiner Bestellung?
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Deutschland: 2–3 Werktage
EU-Ausland: 3–5 Werktage
Schweiz: ca. 6 Werktage (Zollbedingte Verzögerung möglich)
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Ich muss meine Bestellung anpassen oder stornieren.
Solange deine Bestellung noch nicht versendet wurde, können wir bestimmt noch etwas für dich tun. Kontaktiere uns einfach per E‑Mail an support@raw-elements.de oder über unser Kontaktformular. Sobald es soweit ist, dass deine Bestellung zu dir unterwegs ist, können wir sie nicht mehr zurückrufen. Aber auf unsere Widerrufs‑ und Retourenregelung kannst du dich natürlich immer verlassen.
Was passiert, wenn ich mit dem Produkt nicht zufrieden bin?
Deine Zufriedenheit liegt uns am Herzen. Deswegen bieten wir 14 Tage Rückgaberecht, entspannt und ohne Risiko.
Produkte, die Du zurücksenden möchtest, tauschen wir bei ungeöffneter Verpackung selbstverständlich gerne um - schnell und unbürokratisch. Selbstverständlich gehen wir auch bei bereits angebrochenen Produkten auf Deine Rückgabewünsche ein. Schreib uns hierzu einfach eine E-Mail an support@raw-elements.de.Wir finden eine faire und zufriedenstellende Lösung.
Wie lange ist Matcha haltbar?
Ungeöffnet ist das Produkt in der Regel mindestens 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir dir, die Dose innerhalb von 1–2 Monaten aufzubrauchen, um Geschmack und Wirkung zu erhalten.
Lassen sich Eure Produkte auch als Abo oder Sparpaket bestellen?
Ja, im Shop hast Du die Möglichkeit, Matcha im flexiblen Abo oder als Sparpaket zu kaufen.
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Sparpakete im Set, z. B. für den Vorrat, eingepackt zum besten Preis
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