Bio Kakao von Raw Elements – roh verarbeitet, nährstoffreich
Die meisten Kakaoprodukte im Handel werden bei über 100°C geröstet. Dabei gehen Magnesium, Eisen und Antioxidantien zum Teil verloren. Unser Bio-Kakao wird schonend und bei niedrigen Temperaturen verarbeitet – damit der Nährstoffgehalt der rohen Bohne erhalten bleibt.
Unsere zwei Kakao-Produkte
Bio Schokodrops – fürs Backen und als Topping
Unsere Bio Schokodrops schmelzen gleichmäßig und haben einen intensiven Kakaogeschmack ohne den Zuckerüberschuss herkömmlicher Chips. In Cookies, Muffins, über Porridge oder direkt in den Joghurt – sie funktionieren überall dort, wo normale Schokolade eingesetzt wird.
Bio Kakao Nibs – Kakaobohne, grob gebrochen
Nibs sind einfach gebrochene Kakaobohnen – keine weiteren Zutaten, keine Verarbeitung. Die Bio Kakao Nibs schmecken leicht bitter, knackig und intensiv nach Kakao. Als Topping für Bowls und Granola oder zum Reinbeißen zwischendurch. Wer zum ersten Mal Nibs isst: der Geschmack ist kräftiger als Schokolade, ohne Süße.
Was steckt drin – konkret
100g roher Kakao enthält im Schnitt 500mg Magnesium, 14mg Eisen und nennenswerte Mengen Zink und Kalzium. Dazu Theobromin – ein Alkaloid, das natürlich im Kakao vorkommt und eine mildere, länger anhaltende Wirkung hat als Koffein. Beides ist EU-bio-zertifiziert und auf Schwermetalle und Pestizide geprüft.
Kombinieren und zubereiten
Wie du Nibs und Drops am besten einsetzt, zeigen unsere Rezepte. Probier die Kombination aus Kakao Nibs und Bio Acai Pulver auf einer Bowl – hoher ORAC-Wert, guter Geschmack. Oder starte den Morgen mit unserem Ceremonial Grade Matcha anstelle von Kaffee.
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2 Produkte
Das zeichnet uns aus:
Qualität, Einfachheit & Geschmack
Superleckerer Bio-Matcha
Unser Matcha ist zu 100 % aus der ersten Ernte. Er wurde behutsam ausgewählt, ist biologisch und laborgeprüft. Seine Kombination aus tiefem Grün, feinherbem Geschmack und hoher Nährstoffdichte macht ihn zum echten Superfood. Ob als Tee, Latte oder sonst wie: Hol dir dein tägliches Ritual.
Einfach zubereitet
Es geht auch ohne Schnick Schnack. Ob Shaker, Schneebesen oder Milchschäumer, du erzielst in wenigen Augenblicken einen schaumig leckeren Matcha. Egal ob warm oder kalt, unsere Rezepte sind unkompliziert und passen perfekt in deinen Alltag.
Für jeden etwas dabei
Neben dem traditionellen Bio-Matcha sind auch andere Sorten mit leckerem Geschmack wie Vanille, Zitrone, Erdbeere oder Kaffee verfügbar. Bei unseren aromatisierten Matchas ist es uns aber besonders wichtig, dass sie nicht zu aufdringlich sind und dennoch modern und lecker schmecken. So ist für jedes Geschmackserlebnis etwas dabei, dass Du ausprobieren solltest.
Was neu bedeutet bei Raw Elements
Kein saisonales Füllsortiment. Neue Produkte bei Raw Elements sind Erweiterungen, die wir uns bewusst überlegt haben – mit demselben Qualitätsanspruch wie das bestehende Sortiment: EU-bio-zertifiziert, laborgeprüft, ohne Zusatzstoffe.
Als Erste:r informiert sein
Neue Produkte teilen wir zuerst mit unserem Newsletter. Wer sich anmeldet, erfährt von neuen Zugängen, bevor sie hier erscheinen – manchmal mit einem Einführungsangebot.
Das vollständige Sortiment findest du in unseren Kategorien: Bio Matcha, Superfoods und Matcha Zubehör.
Matcha Sorten entdecken – finde deinen Favoriten
Lust auf etwas anderes als herkömmlichen Matcha?Entdecke bei uns erlesene Matcha-Sorten – von mild-herb über aromatisch-kräftig bis hin zu fruchtig-frisch.
Perfekt für alle, die bereits jetzt gerne Matcha trinken oder sich noch intensiver mit dem Thema guter Grüntee auseinandersetzen wollen.Vergleiche Geschmack, Qualität und Wirkung – und erfahre, welcher Matcha am besten zu deinem Tag passt.
✔ Bio-Qualität
✔ Unterschiedliche Geschmäcker
✔ Von Matcha-Fans für Matcha-Fans